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冷凍大アサリ半割済 80/100gサイズ 9～12個（18～24枚）タレ付 [大あさり]

￥3,660（税込）

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商品説明レビュー

システム商品コード: 000000000462
独自商品コード: ooasari-r-080

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伊勢志摩での「海の家の海鮮焼き」の定番といったら、ご存知、大アサリです。
焼きあがり寸前に特製のたれをを落とせば、香ばしい香りが．．．

愛知県の三河湾や三重県の伊勢湾などでは、焼き大アサリが名物になっており、その名前のとおり本当にあさりがドカッと大きくなったような貝で、ボリュームは満点です。
正式名は、「ウチムラサキ」という国産の二枚貝です。

こちらの商品は、ちょっと小ぶりな大アサリです。
1kg辺りで、20切前後の大アサリが入っていますので、大人数でのBBQや会食、バラエティ豊かなお料理などに、ご用立て下さい。

自社の水槽で畜養した、「活きた大アサリ」を半割にして、流水で砂を洗い流して、真空パックにて急速冷凍しています。

水揚げが多く浜値が安い時に急速冷凍しますので、活物より、コストを抑えることができました。
天気に左右されることなく安定した価格で販売いたします。

こちらの商品は、大アサリの80～100gの大きさ（小々サイズ）を1kg分、18切～24切のセットで、半割処理後は約800gほどになります。
1個あたりのサイズで個数が変動しますのでご了承ください。

冷凍した大アサリ半割は、自然解凍や流水解凍で解凍でき、凍ったまま調理することができます。

下処理済みなので、届いたら、加熱調理して焼くだけです。
また汁物に入れる場合は、沸騰しているところに冷凍した大アサりを投入します。
マヨネーズを付けて焼いたり、殻を更に見立ててグラタンにしたり等、色々とお楽しみください

当店オリジナル特製タレ付きですので、味付けも不要です。

大アサリに合わせたタレです。
バーベキューや貝焼きされる際には、焼き上がり直前にかけてください。（原材料：しょうゆ、みりん、酒、砂糖）

大アサリの美味しい焼き方！ちょっとしたコツ、お教えします！

✓ 殻のまま火にかけてください。

✓ 中の汁が煮立ち表面が乾いてきたら特製タレを数滴落として、もう一度煮立ったら出来上がりです。

✓ マヨネーズを付けて焼いても合いますヨ♫

冷凍大アサリ半割商品概要

商品No.	ooasari-r-080
商品内容	冷凍大アサリ半割処理済・真空パックグロス1kg　ネット800g（9～12個）18～24切入特製タレ付き
産地	愛知県・三重県
消費期限	発送後～30日（要冷凍） ※解凍後の再凍結はご遠慮ください。
発送方法	ヤマト運輸冷凍便送料別途
販売者	三重県伊勢市マルカ水産株式会社