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海鮮バーベキュー 海老三昧セット（伊勢海老1・ブラックタイガー5・赤えび10）[冷凍BBQ]
￥6,200（税込）
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- システム商品コード
- 000000000450
- 独自商品コード
- bbq-ebi3-f
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海老の旨みを食べ比べ！豪華海老バーベキュー!!
ぷりっぷりの食感と濃厚な旨みの海老三種
伊勢海老、ブラックタイガー、有頭赤えびをセットにした、見た目にも華やかなバーベキュー用の贅沢セットです。
それぞれ異なる食感や風味を楽しめるため、食べ比べやご家族・ご友人とのBBQにぴったり。
豪華なのに調理はシンプル。焼くだけでごちそうの完成です！
冷凍状態でのお届けなので、解凍してそのまま焼くだけ。
ご自宅のバーベキューやキャンプ、ギフトにもおすすめです。
それぞれ異なる食感や風味を楽しめる海老三種
伊勢海老・ブラックタイガー・赤えびを詰め合わせた、バーベキューにぴったりの贅沢な3点は、それぞれの海老が持つ「甘み・香ばしさ・濃厚なミソ」を一度に楽しめる、海老好きのためのセットです。
🦞 伊勢海老：言わずと知れた高級食材。焼くとミソがとろけ出し、香ばしさ満点。
🦐 ブラックタイガー：ぷりっと弾力ある食感で、焼き上がりも立派。塩だけでも絶品。
🦐 有頭赤えび：焼くと甘みが引き立ち、ミソの旨みもしっかり。頭ごと豪快に！
海老三昧 商品案内
贅沢で豪華な伊勢海老BQQ
食材として最高級の国産伊勢海老を、鮮度を保つために活〆冷凍保存した、
200～230gの中サイズの伊勢海老を、焼きやすいように半割加工して発送致します。
伊勢海老の焼き方！
ちょっとしたコツ、お教えします！
✓ 無添加で冷凍してあるため解凍時に海老特有の黒い灰汁がでますので、そのままか流水で洗い流してから焼いてください。
✓ 焼き方は身を上にして焼いて殻が焦げる寸前でひっくり返して身も焼いてください。
✓ 表面が乾いたら出来上がりです。
✓ マヨネーズとの相性も抜群です！
伊勢海老の焼き方！
ちょっとしたコツ、お教えします！
✓ 無添加で冷凍してあるため解凍時に海老特有の黒い灰汁がでますので、そのままか流水で洗い流してから焼いてください。
✓ 焼き方は身を上にして焼いて殻が焦げる寸前でひっくり返して身も焼いてください。
✓ 表面が乾いたら出来上がりです。
✓ マヨネーズとの相性も抜群です！
身はプリプリ、濃厚な甘味が特徴のブラックタイガー
有頭エビの解凍時は黒ずんだ色をしていますが、加熱すると鮮やかな赤色になります。
身の部分と比べると、頭の方が火の通りが遅くなりますので、全体的に加熱した後に頭部だけもう少し加熱することで、ミソの部分も香ばしく食べられます。
１尾約60g、平均18cmの大きめサイズを真空パック冷凍にてお届けします。
クセが少ない旨みと甘さがやさしい味わい
赤エビは、調理の幅が広く、頭もミソも美味しいのが魅力です。
BBQでは、解凍せずにそのまま焼いても、歯ごたえプリっと、ジューシーな旨みたっぷりです。
おもてなし料理から日常のおかずまで、活躍間違いなし！
有頭海老 BBQの下ごしらえ！
ちょっとしたコツ、お教えします！
✓ 解凍方法
冷蔵庫でゆっくり自然解凍（約5～6時間目安）がおススメですが、お急ぎの場合は、パックごと流水で10分ほどつければ解凍できます。
✓ 有頭エビの形を崩さずに料理する場合
有頭エビの腰をぐっと曲げ、頭から2～3節目に竹串（又は爪楊枝）を入れて、竹串（爪楊枝）と親指の腹で背ワタをつかみ、ゆっくり引き抜くと背わたが取れます。
✓ はさみや包丁で背中に切り込みを入れる場合
エビの頭と体の境目にはさみや包丁を入れて、背中の殻を縦に腰のあたりまで切り込みを入れ、爪楊枝などで背ワタを引き出します。
有頭海老の下ごしらえ！
ちょっとしたコツ、お教えします！
✓ 解凍方法
冷蔵庫でゆっくり自然解凍（約5～6時間目安）がおススメですが、お急ぎの場合は、パックごと流水で10分ほどつければ解凍できます。
✓ 有頭エビの形を崩さずに料理する場合
有頭エビの腰をぐっと曲げ、頭から2～3節目に竹串（又は爪楊枝）を入れて、竹串（爪楊枝）と親指の腹で背ワタをつかみ、ゆっくり引き抜くと背わたが取れます。
✓ はさみや包丁で背中に切り込みを入れる場合
エビの頭と体の境目にはさみや包丁を入れて、背中の殻を縦に腰のあたりまで切り込みを入れ、爪楊枝などで背ワタを引き出します。
海老三昧セット 商品概要
| 商品No. | bbq-ebi3-f |
|---|---|
| 商品名 | 冷凍 海老三昧セット |
| 商品内容 | 伊勢海老 Msize ハーフカット1尾2切 有頭 ブラックタイガー５尾 有頭赤えび 10尾 |
| 産地 | 伊勢海老：国産（主に三重県） ブラックタイガー：インドネシア 赤えび： アルゼンチン |
| 消費期限 | 発送から30日：要冷凍（－18℃以下） |
| 発送方法 | ヤマト運輸宅急便 冷凍便 送料無料！（北海道・沖縄は別途ご負担） |
| 販売者 | 三重県伊勢市 マルカ水産株式会社 |
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