極小サイズの冷凍 伊勢海老です。

1尾90～120の少々サイズの伊勢海老です。
漁獲の体長制限もあるため、市場に出回ってない場合もあるようです。

小さくてご家庭でも扱いやすいサイズです。
ちょっと贅沢な 1尾1人分としてBBQやボイルで。
殻ごと茹でると、エビミソ・殻のエキスが溶け出し、伊勢海老の持つ旨味や甘味をより一層強く感じることができます。

身の部分が少量なので、ミソと身の旨味を一緒に堪能できる味噌汁やスープがおすすめです。

伊勢海老の名の由来の三重県伊勢志摩で水揚げされた、活きのいい伊勢海老を、元気なうちに氷で〆てから、急速冷凍した、鮮度の良い冷凍伊勢海老です。

活〆伊勢海老（冷凍・加熱用）は、色々なお料理にお使い頂けます。
テルミドールやBBQなどで一匹丸ごと焼いたり、豪華なお食事を演出致します。
調理しやすいように縦に半分に割ってのお届けも可能です。

本場三重県産の伊勢海老を1匹丸ごと焼いてお楽しみください。

伊勢海老の焼き方！
ちょっとしたコツ、お教えします！

✓　無添加で冷凍してあるため解凍時に海老特有の黒い灰汁がでますので、そのままか流水で洗い流してから焼いてください。

✓　焼き方は身を上にして焼いて殻が焦げる寸前でひっくり返して身も焼いてください。

✓　表面が乾いたら出来上がりです。

✓　マヨネーズとの相性も抜群です！

✓　無添加で冷凍してあるため解凍時に海老特有の黒い灰汁がでますので、そのままか流水で洗い流してから焼いてください。

✓　焼き方は身を上にして焼いて殻が焦げる寸前でひっくり返して身も焼いてください。

✓　表面が乾いたら出来上がりです。

✓　マヨネーズとの相性も抜群です！

冷凍ならでは！半割でのお届け

お料理しやすい様に、縦半分に割ってから発送も出来ます。
ご注文時に、「半割での発送」をご選択下さい。

活〆伊勢海老（冷凍加熱用） 商品概要

商品のお届けについて

✓ 配送は、基本的に冷凍便にて発送させて頂きますが、冷蔵商品との同梱時には、冷蔵便でのお届けとなります。
（到着時には解凍している場合がありますので、ご留意ください。）