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北海道産、ウロ除去済みのホタテ片貝

北海道産の新鮮な活ホタテ貝を使用し、片側の貝、ウロ(中腸線)を除去し、調理しやすい様に片開き加工されています。
水揚げされたホタテ貝をそのまま加工し凍結させたシングルフローズン品で、添加物は一切使用しておりません。

重さ約90g、サイズ10cm（内径8.5cm）程度のホタテ貝10枚が一袋に入っております。

ホタテ片貝調理方法

冷凍のホタテ貝は、解凍してから調理します。
冷蔵庫に移して解凍するのが基本で、大きさにもよりますが解凍には半日程度かかります。
すぐに使う場合は、パッケージを開けずに流水にさらしてください。
（直接水に浸すと水っぽくなってしまいます）。

そのまま焼かれる場合は、一旦貝から身を外した上で、貝殻の上で焼くと焦げ付きにくく、おいしくいただけます。

ホタテ片貝商品概要

商品No.	hotatek-f10
商品内容	ホタテ片貝（冷凍・ウロ除去済）10枚/袋入り　　　　　 ✓ 商品パッケージは、変更される場合がありますが、品質・入り数・サイズは変更ありません。
産　地	北海道
消費期限	発送後～30日迄（-18℃冷凍保存）
発送方法	ヤマト運輸冷凍便送料別
販売者	三重県伊勢市マルカ水産株式会社