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牡蠣のカンカン焼き 「桃こまち」20個入 軍手・ナイフ付[牡蠣]
牡蠣のカンカン焼き 「桃こまち」20個入 軍手・ナイフ付[牡蠣]

本年度の「桃こまち」が出荷開始になりました。

一年牡蠣「桃こまち」をカンカンにつめた加熱用の牡蠣をご用意致しました。
海水温の上昇などの要因で成長が遅く、シーズン初頭として1月中旬までは少し身が小さいです。
カンカンごと火に掛けて蒸し焼きに!
ご家庭で牡蠣小屋気分が味わえます。
牡蠣に含まれる水分で、蒸しあがりますので牡蠣本来の香りと味が楽しめます。

三重県鳥羽市、答志島桃取の【殻付牡蠣】「桃こまち」

獲れたての牡蠣を、皆様の食卓にお届けします。

三重県鳥羽市、伊勢湾の入り口に位置する答志島は、黒潮と木曽三川からの栄養たっぷりの 海流が交わることで、良質な海の幸が水揚げされます。
そんな恵まれた海域で育てられた真牡蠣は「桃こまち」としてブランド化されており、「桃こまち」をカンカンにつめた「カンカン焼き」は当社でも大人気の商品です。
桃こまちは、海から上げた時点で滅菌洗浄してから、出荷致しておりますので、牡蠣の殻も比較的綺麗な状態で、お届けしています。

桃こまちのカンカン焼きは、そのまま加熱してお召し上がり下さい。

殻の香ばしさや風味を活かし、牡蠣の身汁を逃さないジューシーさを、カンカン焼きで、味わって下さい。
“獲れたて”「桃こまちのカンカン焼き」は冷蔵便にて、お届けします。

とっても簡単「カンカン焼き」の食べ方
その1

軍手とナイフを取り出して、コップ半分程度のお水を入れます。
この時に少量のお酒や醤油を加えると、磯臭さが消え、風味がより一層良くなります。
 

蓋をしてカンカンごと強火で10〜15分蒸します。 

蓋を開けて牡蠣を確認。
殻が開き始めていたら出来上がりの合図です。
※蒸気が熱いので火傷には十分に注意してください。

牡蠣のカンカン焼きが美味しく出来上がり

「桃こまち」カンカン焼き 商品概要

牡蠣のカンカン焼き 梱包内容
 
商品No kaki-100
商品内容 殻付き牡蠣「桃こまち」20個(カンカン入り)
軍手・ナイフ付き
産地 三重県鳥羽市答志島桃取
消費期限 発送から4日
発送方法 ヤマト運輸 冷蔵便 送料無料(北海道、沖縄は別途必要)
販売者 三重県伊勢市
マルカ水産株式会社

簡単調理 カンカン焼き

牡蠣のカンカン焼き 「桃こまち」20個入 軍手・ナイフ付[牡蠣]

10%OFF

¥4,900

4,410(税込)

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セール期間: 2024年03月02日 ~2024年03月31日

販売開始:2023年12月05日12:00

数量
システム商品コード
000000000140
独自商品コード
kaki-100

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