素晴らしい自然に恵まれた三重の海で、丁寧に時間をかけて育てられたヒラメです。
三重県で育った新鮮なヒラメのお刺身は、身に透明感が有り、味、食感共抜群！
栄養成分をたっぷり与えた養殖魚だからこそ、天然にも勝るとも劣らない身のしっかりした美味いヒラメをお召し上がり頂けます。

ヒラメは真鯛に次ぎ養殖が成功している魚です。
養殖によって管理されたヒラメは程よく脂がのり、加熱してもパサパサになりません。

新鮮な状態で真空パックにして発送いたします。
活〆された新鮮なヒラメを是非ご家庭で調理してみては如何でしょうか。

自然豊かな熊野灘で育った自慢のひらめは、真鯛に次ぎ養殖が成功している魚です
養殖によって管理されたヒラメは程よく脂がのり、加熱してもパサパサになりません。

※鮮度を保ち、生ごみの処理が軽減できる、水洗い（ウロコ、内臓、エラの除去）もお選びいただけます。